- Сообщения
- 9,001
- Реакции
- 172
Автор: ПРАкукинг
Название: Простой и правильный хлеб (2022)
Описание:
Мы любим хлеб. Никуда через данного не деться. Да, мы пытаемся потреблять меньше хлеба, нас пугают глютеном и бесхитростными углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть временами хлеб, то качественный и с удобопонятным составом, без E, бесполезного пустыня и других стабилизаторов. Мы решили организовать маленький компендиум с бесхитростными рецептами, дабы вы сумели выпечь дома хлеб, иногда вам данного захочется. Это конспект для обычных людей, какие не хотят продолжительно мерекать в хлебной теории, однако хотят, дабы их хлеб всякий раз получался.
В нём меньше концепции и намного больше рабочих, опробованных рецептов хлеба на каждый день, некоторый у вас появится возможность играючи выработку для личной кухне. Составитель данного конспекта — Светлана Петрова, чьи рецепты вы могли представлять и в других наших конспектах. Наташа бесконечно боготворит выработку хлеб, давным-давно исследует данную тему, углубленно ею интересуется, и разработала злонамеренно ради вас эти рецепты.
Вас ждёт знакомство с пространным диапазоном семейнее выпечки по рецептам многообразных кухонь круга — оливковый пузырь с ароматными травками сиречь скандинавский хлеб с фенхелем, тмином и оранжевой цедрой, какие возможно элементарно намазать превосходным маслом и наслаждаться; италийские булочки для сэндвичей панини; лепёшки наан, безукоризненно дополняющие каждые яства индусской кухни, например, карри; мексиканские коричневато-желтые тортильи, какие служат базой для тако или буррито. И базисные виды хозяйственного хлеба, каким вы сумеете увеселять себя и недалёких хотя ежедневно: хлеб, некоторый не требует замеса и печётся в металлической кастрюле, проворный хлеб из цельнозерновой муки, беспритязательный ржаник с семечками, коричневато-желтые булочки с отрубями… И многое другое, например, всепригодное стремительное тесто ради пирожков с каждыми начинками.
Поверьте, с данным конспектом вы забудете свой страсть накануне семейным хлебом. Убедитесь, что выработку его элементарно — не требуется ни сложное оборудование, ни толпа усилий, ни профессиональные пекарские навыки. И ваша жизнедеятельность станется значительно вкуснее!
Белый хлеб на дрожжах:
Хлеб кроме замеса в металлической кастрюле
Проворный хлеб из цельнозерновой невзгоды с снежной сывороткой
Панини (со зрелым тестом)
Оливковый хлеб пузырь с благоуханными травками
Докторские хлебцы (пшеничные булочки с отрубями)
Индусские дрожжевые лепешки с йогуртом и кориандром Наан
Ржаник:
Беспритязательный пеклеванный хлеб с семечками
Пеклеванные солодовые краюшки
Хлеб изо многообразных вариантов муки:
Овсяный хлеб
Скандинавский хлеб с фенхелем, тмином и цедрой апельсина
Коричневато-желтые тортильи
Стремительное тесто для пирожков
Скачать:
