Скачать [Алёна Ерёмина, Ольга Чебыкина] Лёгкая кухня. Эргономика. Энергопрактика. Вкус. (2023)

[IvX]

Автор: Алёна Ерёмина, Ольга Чебыкина
Название: Лёгкая кухня. Эргономика. Энергопрактика. Вкус. (2023)

Описание:

В рамках данного курса:

1. Используются новые техники, ингредиенты и сочетания для приготовления блюд.
2. Предоставляется простой подход к созданию полезных и вкусных блюд.
3. Обучение способам введения новых продуктов в рацион.
4. Предлагается разнообразное питание без излишних усилий.
5. Обещается больше вдохновения и меньше времени, потраченного на готовку.

Структура курса:

3 видеоурока + полезные чек-листы и руководства

Урок 1. Планирование и инструменты

• Подбор вопросов для легкого выбора блюд.
• Создание домашнего меню.
• Идеи из ресторанов, воплощаемые на вашей кухне.
• Практичные и доступные кухонные гаджеты, упрощающие процесс приготовления.

Урок 2. Разнообразие и гармония вкусов

• Приготовление разнообразных блюд из ограниченного списка продуктов.
• Методы введения новых ингредиентов.
• Приготовление сочной рыбы, курицы, мяса.
• Подходы к использованию остатков от предыдущих приемов пищи.

Урок 3. Энергия и мотивация

• Способы придания удовольствия и энергии процессу готовки.
• Ревизия содержимого кухонных шкафов.
• Оптимизация кухонного пространства.

Скачать:

Качать без ограничений