- Сообщения
- 9,001
- Реакции
- 172
Автор: Labfood
Название: Закатки с грядки (2023)
Описание:
Даже начинающим будет легко справиться с этой задачей:
Сохранить пользу и вкус летних овощей можно быстро, просто и экономично.
Для чего это нужно:
- Сохранить изобилие овощей с вашей дачи.
- Экономить время и деньги зимой и осенью на приготовлении ужинов.
- Удивить вашу семью и гостей оригинальными блюдами из заготовок.
- Быть уверенными в натуральности ваших продуктов без консервантов.
- Питаться разнообразно даже зимой, когда овощи в магазинах кажутся "пластмассовыми" и дорогими.
- Преобразить сухой рис и гречку с помощью сочных овощей всего за 2 минуты.
- Никогда ранее вы не занимались консервацией и боитесь, что это сложно?
- Считаете, что для консервации нужно заготавливать большие объемы?
- Видели, как мама и бабушка занимались этим, и думаете, что это долго и сложно?
- Боитесь использовать уксус, сахар и соль при консервации?
- Вас пугает множество нюансов, таких как стерилизация банок и подготовка рассола?
- Не представляете, что ещё можно консервировать помимо огурцов и помидоров?
- Думаете, что проще купить готовую консервацию в магазине?
- Устали готовить после работы?
- Нет времени на приготовление салатов и соусов к гарнирам?
- Еда получается не очень вкусной.
- Банки иногда взрываются, и все ваши усилия оказываются напрасными.
- Огурцы становятся мягкими и потеряли хрусткость.
- Вы устали от однообразных советских рецептов и хотите чего-то более оригинального и впечатляющего.
Блок "Консервируем овощи целиком":
- Маринованные огурцы с хрустом, без уксуса и стерилизации.
- Помидорки, разрезанные пополам, в свежей остренькой заправке с зеленью.
- Хрустящие кабачки в форме долек с горчицей.
- Яркое ассорти овощей в одной банке.
- Шикарные зеленые помидоры, чтобы использовать в течение всего года.
- Маринованный перец из духовки в пикантном соусе, как будто с гриля, даже зимой.
- Томаты с горчицей.
- Цветная капуста в трех разновидностях.
- Консервированный... арбуз!
- Маринованные зубчики чеснока.
- Вяленые помидоры в масле.
- Летний свежий салат из огурцов, помидоров, моркови и капусты в банке.
- Баклажаны, приготовленные так, что они похожи на шашлык.
- Кабачковая икра, которая станет новым взглядом на классику.
- Салат в корейском стиле из кабачка, моркови и перца с легкой остротой, идеально подходящий к мясным блюдам.
- Салат из огурцов в кисло-сладком маринаде, который отлично сочетается с мясом.
- Салат из кабачков в медовом соусе, что-то необычное!
- Баклажаны по-грузински.
- Баклажаны в корейском стиле.
- Маринованный красный лук.
- Варенье из кабачка с апельсином — современная вкусовая находка.
- Невероятно вкусный пикантный салат из огурцов.
- Салат из кабачков с яблочным соком.
- Закатываем щавель для зеленых щей.
- Маринуем зеленый лук и чеснок.
- Замораживаем зелень с учетом всех правил.
Скачать:
